Gamat, atau teripang, adalah hewan laut yang telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional karena berbagai manfaat kesehatannya, termasuk kemampuannya untuk menurunkan kolesterol. Kolesterol tinggi adalah faktor risiko utama untuk penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke. Berikut adalah beberapa cara gamat dapat membantu menurunkan kolesterol:
1.Kandungan Asam Lemak Omega-3
Gamat kaya akan asam lemak omega-3, yang telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Omega-3 bekerja dengan mengurangi peradangan dan mencegah pembentukan plak di arteri, yang dapat mengurangi risiko aterosklerosis dan penyakit jantung.
2.Sifat Antioksidan
Gamat mengandung berbagai senyawa antioksidan seperti flavonoid dan saponin. Antioksidan ini membantu melawan stres oksidatif yang dapat merusak dinding arteri dan menyebabkan peningkatan kadar kolesterol. Dengan melindungi sel-sel dari kerusakan, gamat dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas yang sehat.
3.Mengurangi Penyerapan Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa bioaktif dalam gamat dapat menghambat penyerapan kolesterol di usus. Ini berarti lebih sedikit kolesterol yang masuk ke dalam aliran darah, sehingga membantu menurunkan kadar kolesterol total.
4. Meningkatkan Fungsi Hati
Hati adalah organ utama yang mengatur kadar kolesterol dalam tubuh. Gamat memiliki sifat hepatoprotektif yang dapat meningkatkan fungsi hati, membantu hati dalam memetabolisme dan mengeluarkan kolesterol berlebih dari tubuh.
